{"title":"Algues","description":"","products":[{"product_id":"poudre-de-agar-now","title":"Poudre d'Agar Agar","description":"\u003cp\u003eLa poudre d'Agar Agar de Now est un dérivé d'algues rouges marines, utilisé en cuisine pour donner une consistance gélatineuse aux aliment. Cette alternative végane est le substitut idéal pour remplacer la gélatine traditionnelle fait à partir de bœuf. La poudre d'agar agar donnera de la texture à vos soupes, votre jello maison, vos bonbons, votre pouding, etc. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans maïs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans produits laitiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans oeufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible en sodium \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans noix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans soya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVégétarien\/végétalien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Now Food","offers":[{"title":"57 g","offer_id":13399212654658,"sku":"73373986410","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/now-agar-poudre-57-g-la-boite-a-grains_0152f35c-1492-43ff-b1e7-66aaaf37e411.jpg?v=1774558226"},{"product_id":"feuilles-de-nori-koyo","title":"Feuilles de Nori","description":"\u003cp\u003eLes feuilles de nori KOYO sont faites avec des algues séchées et pressées. La texture fine et uniforme du nori ainsi que sa couleur vert foncé translucide sont des indications de sa haute qualité. Les feuilles de nori KOYO sont très polyvalentes et faciles à intégrer dans vos recettes de tous les jours. Utilisez-les pour confectionner vos sushis ou coupez-les en fines languettes pour garnir votre riz frit, vos soupes et vos salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"10 feuilles (25 g)","offer_id":13827663659074,"sku":"6549306272","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/feuilles-de-nori-la-boite-a-grains_f3d5e19e-b14a-4273-8139-42fef983394b.jpg?v=1774552352"},{"product_id":"algues-sechee-arame-koyo","title":"Algues Séchées Aramé","description":"\u003cp\u003eL'algue aramé KOYO provient de la côte du Pacifique, au centre du Japon. Il y a 100 ans, cette algue était utilisée comme offrande sacrée au célèbre sanctuaire d'Ise où on la récolte toujours selon la méthode traditionnelle. Chaque année, au début du printemps, les pêcheurs locaux se rassemblent à marée basse ou plongent dans les eaux côtières peu profondes pour cueillir les jeunes feuilles d'aramé. Elle sont ensuite finement déchiquetées, bien rincées et séchées au soleil avant d'être emballées.\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"50 g","offer_id":13827701604418,"sku":"6549306252","price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/algues-sechees-arame-la-boite-a-grains_38a983d8-c3bb-4c73-871a-75a527c490f7.jpg?v=1774545939"},{"product_id":"algues-sechees-wakame-koyo","title":"Algues Séchées Wakame","description":"\u003cp\u003eLe Wakame KOYO est originaire de la mer du Japon. Cette algue est récolté au début du printemps, lavée et séchée au soleil selon la méthode traditionnelle japonaise. Riche en magnésium, le Wakame est aussi une bonne source de fibres et de potassium. \u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"50 g","offer_id":13827730899010,"sku":"6549306260","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/algues-sechees-wakame-la-boite-a-grains_7fe54981-88cc-43ab-b599-36b98e365f67.jpg?v=1774545943"},{"product_id":"algues-sechees-kombu-koyo","title":"Algues Séchées Kombu","description":"\u003cp\u003eAu Japon, les algues marines ont longtemps constitué une partie essentielle de l'alimentation. Leurs diverses propriétés, leur saveur unique, leur polyvalence en cuisine et leur haute valeur nutritionnelle sont autant de raisons pour lesquelles elles sont, depuis de siècles, cultivées et hautement appréciées. L'algue Kombu KOYO est utilisée pour faire un savoureux bouillon (le dashi) qui est un élément de base de la cuisine japonaise. \u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"50 g","offer_id":13827750953026,"sku":"6549306276","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/algues-sechees-kombu-la-boite-a-grains_9ce564b9-792c-4518-97ef-09befe8100b2.jpg?v=1774545941"},{"product_id":"salade-dalgues-kombu-koyo","title":"Salade d'Algues Kombu","description":"\u003cp\u003eAu Japon, les algues marines ont longtemps constitué une partie essentielle de l'alimentation. Leurs diverses propriétés, leur saveur unique, leur polyvalence en cuisine et leur haute valeur nutritionnelle sont autant de raisons pour lesquelles elles sont, depuis de siècles, cultivées et hautement appréciées. La salade d'algue Kombu KOYO est délicieuse telle quelle, mais peut aussi servir de garniture dans vos soupes. Riche en fer et en fibre, ces algues séchées sont idéales \u003cspan\u003ecomme plat d'accompagnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"12 g","offer_id":13827794731074,"sku":"6549306296","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/salade-d-algues-kombu-la-boite-a-grains_0380baf3-bcc0-4288-b701-09a968744167.jpg?v=1774559506"},{"product_id":"agar-agar-en-flocons-koyo","title":"Agar-Agar en Flocons","description":"\u003cp\u003eL'agar-agar, aussi appelé Kanten au Japon, est un produit gélifiant naturel obtenu à partir d'algues. \u003cspan\u003eInodore, incolore et sans saveur\u003c\/span\u003e, l'agar-agar peut servir en cuisine pour vos recettes de gelées aromatisées aux fruits, de gâteaux, de crèmes, etc. \u003cspan\u003eExcellente alternative à la gélatine animale, l'agar-agar en flocons de KOYO est idéal pour les régimes\u003c\/span\u003e véganes!\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"28 g","offer_id":13839206023234,"sku":"6549306263","price":12.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/agar-agar-en-flocons-la-boite-a-grains_5eedb33b-7b66-485a-a912-ae32c9c6d3f5.jpg?v=1774545898"},{"product_id":"algues-nori-epicees-mitoku","title":"Algues Nori Épicées en Tranches","description":"\u003cp\u003eLes algues Nori Épicées en Tranches de Mitoku sont versatiles et délicieuses. Idéale en collation, cette grignotine salée et relevé peut aussi servir de garniture pour les légumes, les nouilles et les salades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlgues Nori rôties, Johsen sauce soya naturelle (eau, fêves de soya, bé entier, sel de mer, koji (aspergillus oryzae)), eau, mikawa mirin (riz doux, eau, riz, \u003cspan\u003ekoji (aspergillus oryzae)), sirop de malt d'orge (eau, amidon de pomme de terre douce, orge germé), sel de mer, algues kombu, champignons shiitake, piment rouge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mitoku","offers":[{"title":"10 x 5 tranches (13.5 g)","offer_id":13839508275266,"sku":"2100913003","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/algues-nori-epicees-en-tranches-la-boite-a-grains_d7a7873c-6987-4d45-bccf-a47202a64b0b.jpg?v=1774545933"},{"product_id":"algues-nori-en-flocons-mitoku","title":"Algues Nori en Flocons","description":"\u003cp\u003eLes algues Nori en flocons de Mitoku sont versatiles et délicieuses. Cette algue marine séchée au soleil est idéal en garniture sur les légumes, les soupes, les nouilles et les salades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients des Algues Nori en Flocons Mitoku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlgues Nori séchées au soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitoku","offers":[{"title":"20 g","offer_id":13839556149314,"sku":"2100912910","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/algues-nori-en-flocons-la-boite-a-grains_7aac3d73-fc5f-4141-9d1a-bc56f1732f76.jpg?v=1774545932"},{"product_id":"dulse-petit-goemon-atlantic-mariculture","title":"Dulse (Petit Goémon) - Algue séchée","description":"\u003cp\u003eNourrissante, cette dulse (ou petit goémon) séchée au soleil est récoltée à la main de façon durable sur la célèbre côte de Dark Harbour de l'île Grand Manan. Des normes biologiques garantissent sa qualité et sa pureté. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollation :\u003c\/strong\u003e mangez-là directement du sac avec une pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoupes et salades :\u003c\/strong\u003e déchirer ou couper en bouchées, ajouter 50 ml (1\/4 de tasse) par portion. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâtes :\u003c\/strong\u003e durant la cuisson, ajouter de la dulse au lieu du sel pour obtenir tous les minéraux de la mer et les oligo-éléments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroustilles :\u003c\/strong\u003e rôtir à sec dans une poêle ou cuire au four quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et vertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Mariculture","offers":[{"title":"56 g","offer_id":13964426477634,"sku":"6783577406","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/atlantic-mariculture-dulse-biologique-algues-sechees-56-g-la-boite-a-grains_ff72dc72-12a3-4484-9ebd-0f26bf3ee936.jpg?v=1774551322"},{"product_id":"sushi-nori-biologique-oceans-halo","title":"Sushi Nori Biologique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSushi Nori biologique d'Ocean's Halo, ce sont des feuilles d'algues entières pour des soirées sushi réussies. Les algues Ocean's Halo sont issues de fermes biologiques, qui pratiquent une aquaculture régénératrice et responsable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCertifié biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVégane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans agents de conservation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 2011, Ocean's Halo est une compagnie qui s'est d'abord spécialisée dans les collations d'algues, avant de développer une gamme complète de bouillons, nouilles et sauces. L'accent est mis sur l'utilisation d'ingrédients sains et durables, avec dans les valeurs et missions d'entreprise la préservation des océans.\u003c\/p\u003e","brand":"Ocean's Halo","offers":[{"title":"28 g","offer_id":42991530770498,"sku":"85189900510","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/files\/oceans-halo-sushi-nori-biologique-28-g-la-boite-a-grains.jpg?v=1774567778"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2222\/3557\/collections\/now-agar-poudre-57-g-la-boite-a-grains_0152f35c-1492-43ff-b1e7-66aaaf37e411.jpg?v=1761938132","url":"https:\/\/laboiteigrains.com\/collections\/algues.oembed","provider":"La Boite à Grains","version":"1.0","type":"link"}